Space of Spice

食品

《天然100% ココナッツオイル》ナチュレオ

2,592円

ココナッツオイル100%の「ナチュレオ｣は中鎖脂肪酸がたっぷり、普通の植物油とは全く違う、優れた機能を持つココヤシの泉です。中鎖脂肪酸はおなかにたまりにくく、体脂肪になりにくい性質を持っています。豊かな健康志向の食卓を演出します。
ココナッツフラワー

在庫数 : 1

2,376円

内容量：
500g
保存方法：
常温・暗所保存、開封後は冷蔵庫で保存

ココナッツオイルを絞った残りを乾燥させパウダーにしました。
食物繊維とアミノ酸がたっぷり。話題のグルテンフリー食品です！

【特徴】
◉グルテンフリー
◉高い栄養価
　（豊富なアミノ酸と食物繊維・高タンパク質・中鎖脂肪酸組織）
◉低糖質
ココヤシの花蜜・ナチュレハニー

1,005円

内容量：
　200g
保存方法：
直射日光、高温多湿を避け冷暗所保管

厳選されたココヤシから採取された花蜜糖東南アジアでは古代より、
椰子からあふれでる蜜が貴重な花蜜糖として食生活に利用されてきました。
生産に非常に手間がかかり、品質や味を安定させることが難しいこの天然甘味料も、
現在では価格の安い精製白砂糖によりとって変わられようとしています。

ココヤシの蜜、ナチュレハニーは、蜜がとれるヤシ科の中でも、
最もマイルドな風味を持つココヤシ（学名Cocosuncifera）から採取されます。
海を数千キロ漂流し、孤島の浜辺に打ち上げられても、
力強く芽を出し成長していく驚異的な生命力をもったココヤシを採取し、
独自の自然製法で仕上げられました。
ココヤシの蜜を提供するココヤシの木は、老いた葉や枯葉を丁寧に取り除き、
付け根がたわわに膨らんだ最も力強い新芽だけが選ばれます。

“Tree of life”生命の木と呼ばれるココヤシの生命が凝縮された花蜜糖です。
口に含むとまろやかに広がる様々な風味をお楽しみ下さい。

注目の栄養素「イノシトール」が含まれています。

イノシトールは最近注目されるようになった栄養分です。
水溶性でビタミンＢと似た働きがあります。
レバー、レシチン、濃い緑色野菜に多く含まれています。
イノシトールは脂肪の代謝を促し動脈硬化・高脂血症・脂肪肝を防ぎます。
また、神経細胞膜に含まれ、
脳細胞に栄養を与えるなどの大切な役割を果たしています。
髪を健康に保つ作用もあります。
欠乏した場合の症状として脱毛症、高コレステロール、
動脈硬化などが知られています。
MCTオイル

2,052円

100％ココナッツ由来のナチュラル製法で作られたMCTオイル。今、ダイエットにも、認知症予防としても注目されているMCTオイル。科学的工程や添加物を一切い加えていない安心の品質、続けやすい価格でご提供します。

コーヒーに入れて「完全無欠コーヒー」を作ったり、サラダにかけたり、スープやお味噌汁に加えるなど、日々のお食事に取り入れてください。

内容量 : 470g

シンガポール産／ココナッツ由来100％中鎖脂肪酸割合100％（C8:約60% C10:約40%）
オーガニックエクストラバージンオリーブオイル（250ml）

1,980円

品名:エキストラバージンオリーブオイル原材料:食用オリーブオイル内容量:232g原産国:ポルトガル輸入社:ペルシャンパレス（有）

 オリーブオイルに使われるオリーブの品種の中で最高級品とされるアルベキーナ種のみを使用
 コールドプレス製法(低温圧搾)
 シングルエステート＆園内加工
 国際オリーブ理事会（IOC）が定める基準値(0.8%以下)を大幅に下回る酸度(0.2％以下)

2020年8月、ポルトガルのナショナルオリーブオイルコンペティション2020(CONCURSO NACIONAL AZEITES DE PORTUGAL)にて、ソバハニ自家農園のエキストラバージンオリーブオイルが金賞を受賞した自信作です。
ギー・イージー 200g

2,160円

【オランダ産　最高級グラスフェッドバターから作ったギー】
ヨーロッパの牧場で、天然の牧草を食べながら放牧されている牛の乳から作ったグラスフェッド・バター100％を原料としているギーです。（グラスフェッドとは、「草だけを食べて育った」という意味）英国TIME誌が「世界で最も健康によい食品 BEST50」にギーを認定しています。

高級食材であるグラスフェッド・ギーを、手軽に毎日楽しんで頂きたいという想いから、オランダのGHEE EASY社が生産。オランダに現地支店がある（株）フラット・クラフト（本社：東京）がメーカーから直接輸入。バターよりはるかに高い香りと味わいを持つため、ソテー・スープ・トースト・ステーキ・お菓子などに、「バターの替わり」としてお使い頂くと素晴らしい味付けを施せます。

近年注目される「バター・コーヒー」「完全無欠コーヒー」にもお使い頂けます。煙点が252度と高く、36度で液体化します。
G-PURE

6,480円

自然豊かな牧草で育った、グラスフェッドホエイプロテインアイソレートを使用したピュアプロテイン。シンプルな風味なので、飲むだけでなくお料理やブレッド、クッキーなどのお菓子作りにもおすすめです。日々の食事で必要なタンパク質量を補えない方を協力にサポートします。

内容量 1,000g